Veranstaltungen


  • Sehr verehrte Damen, sehr geehrte Herren, liebe Weinfreunde (und all die, die es noch werden wollen),

     

     

     

    im Jahr 2018/2019

     

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    Betriebsferien: 23.07. - 30.07.2018 

    und 30.12.2018 - 07.01.2019

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    Spargelmenü in der "Alten Ziegelei"

    Schon einmal vormerekn sollten sie sich den 16. und 17.Mai 2018, an diesen beiden Tagen wird ein3 Gänge Spargelmenü für sie geben, an beiden Tagen mit Moderation durch die Geschäftsleitung der Vinothek.

    Das Menü & die Weine

    Aperitif: Freschello frizzante

    Riesling trocken, Weingut Lorenz,

    Mosel, Deutschland

    Duett vom grünen und weißen Spargel

    Rivaner trocken „Alte Reben“, Weingut

    Schlossmühlenhof, Rheinhessen, Deutschland

    Frischer regionaler Spargel, Kalbsfilet

    und Holsteiner Schinken, Sauce Hollandaise

    und zerlassene Butter, neue Kartoffeln

    Grappa Waldbeere

    Basilikum-Parfait auf Pfeffer-Erdbeeren

    38,90 € pro Person inklusive Weinbegleitung und Wasser

    Reservieren Sie bitte direkt im Restaurant

    Alte Ziegelei Pavillon

    Altendeich 9, 25335 Raa-Besenbek

    Tel. 04121 262 58 33

    info@alte-ziegelei-raa.de, www.alte-ziegelei-raa.de

     

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    Eine (Ball)runde Weinprobe der besonderen Art

    Donnerstag, 14. Juni 2018, 19.30 – ca. 22.00 Uhr

    11 Flaschen sollt Ihr testen

    Passend zur Fußball-WM in Russland haben wir 11 Flaschen aus aller Herren Länder aufgetrieben, um aus denen ein schlagkräftiges Team zu formen. Wir haben all diese Flaschen eingeladen um nach dem Probetraining eine effektive Mannschaft aufzustellen.

    Seien Sie dabei und helfen uns bei dieser Aufstellung der besonderen Art.  Aufgrund limitierter Plätze wird um verbindliche Anmeldung mit Vorkasse gebeten !

    Preis pro Person 11,11 €  inkl. Weine und Wasser



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    Käse und Wein-Seminar

    Donnerstag, 25. Oktober2018, 19.30 – ca. 22.00 Uhr

    Perfekte Symbiose oder Reizung der Geschmacksnerven: Entdecken Sie wie gut Wein und Käse zusammenpassen und welche Sorten besser nicht kombiniert werden. Bei dieser kulinarischen Endeckungsreise eröffnen sich ganz neueGenusserlebnisse und eine ungeahnte Geschmacksvielfalt. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie die perfekte Kombination von edlem Wein und köstlichem Kääase. Von leichtem Weißwein bis süßlichem Portwein, irgendein Käse passt immer !

    Preis pro Person € 34,95 inkl. Käsevariationen, Wasser und begleitende Weine



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    8. Weinmesse AsinoVino

    Samstag,10. November 2018, 11-19 Uhr

    Karten können bereits jetzt reserviert werden !


    Entdecken Sie:

    • über 180 offene Weine
    • tolle Alltagsweine mit besten Preisgenussverhältnis
    • Weine aus vielen Anbaugebieten der ganzen Welt
    • Grappe, Sherry, Edelbrände etc.
    • heimische und mediterrane Delikatessen, auch aus biologischem Anbau

    Alle Wein- und Delikatessenverkostungen sind im Eintrittspreis enthalten

     

    Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Weinfreunde,

    zum siebten Mal naht ein strahlender Höhepunkt des Vinothek-Weinjahres ausgerechnet im unbeliebtesten Monat der Welt- dem November: Viele unserer Mitarbeiter und Freunde des Hauses geben sich ein Stelldichein in unserer Vinothek am Grauen Esel um Sie zu verwöhnen und mit Ihren Produkten zu begeistern!

    Drumherum hat unsere Crew zusätzlich ein Rundum-Sorglos-Paket für Sie geschnürt:
    Gastronomie sorgt für kleines Geld für Ihre Grundlage und bieten kalte sowie warme Delikatessen, wie z. B. Käse vom meierhof Möllgaard und Flammkuchen von Sedat Saiar. Sollte die Grundlage nicht für ein risikoloses Autofahren reichen, steht von 16-19 Uhr ein Fahrservice vom Autohaus Elmshorn und Volvo Finck & Claus GmbH bereit, der Sie im Umkreis von 15 km kostenlos sicher nach Hause bringt. Seien Sie uns Willkommen- und nutzen Sie die Gelegenheit, so viele Gewächse kennenzulernen und Ihren Wein zu finden.

    Für nur 10 € zur AsinoVino-und so funktioniert's:
    Mit einer AsinoVino-Eintrittskarte erleben Sie die gesamte Messe an einem Tag für nur 10,- € Eintritt. Die Eintrittskarten erhalten Sie ab Anfang September direkt in der Vinothek am Grauen Esel, via E-Mail vinothek@weinesel.de oder per Post durch Bestellung unter 04121-750705.


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    Achtung Gin-Liebhaber  !

    Aufgrund der hohen Nachfrage bereits zu 3. Mal

    Am 18.02.2019 von 18.00 bis ca. 22.00 Uhr

    Wir bieten ein exklusives Gin-Seminar an, unter Anleitung eines Gin Destaillateur Meisters wird nicht nur das Seminar (was ist Gin, wie wird er gemacht, woher kommen die unterschiedlichen Aromen etc.) erfolgen, jeder Teilnehmer wird seinen ganz persönlichen Gin 0,5 l kreiren, herstellen und mit nach Hause nehmen, Dauuer der Veranstaltung ca. 3-4 Stunden.

    Der Preis pro Person incl. einer kleinen kulinarischen Grundlage € 139,00. Bei Interesse können Sie sich bereits jetzt verbindlich anmelden, die Plätze sind sehr limitiert !

    Es handelt sich um keine Verkostung !


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    NEU !!!

    Exclusive Intensivweinschulung für 2 Personen

    Sie möchten intensiv mehr über das Thema Wein für den

    Alltagsgebrauch erfahren?? Unsere Geschäftsführung nimmt sich in

    unserem Degustationsraum intensive 90 Minuten Zeit mit Ihnen Ihr Wissen auszubauen.

     

    Auch ein tolles Geschenk !!l

     

    Buchbar nur via Anmeldung

    Dienstag –Donnerstag 18-19.30 Uhr pro Paar pauschal 65,00 €     

     

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    Private Weinproben


    Immer freitags ab 19.30 Uhr können Sie im privaten Rahmen mit Ihren Freunden, Bekannten und Verwandten (ab zwölf Personen) bei uns in der Vinothek Ihre private Weinprobe genießen. Acht verschiedene Weine, ein prickelndes Empfangsgetränk, eine italienische kulinarische Grundlage wie verschiedene Antipasti, eines von drei Nudelgerichten Ihrer Wahl sowie ein bisschen Käse all inklusive ab 33,- Euro pro Person. Ländervariationen sind ohne Weiteres möglich. Sollten Sie ein Buffet "satt" wünschen, 7,- Euro Aufschlag pro Person.


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